九工裝飾公司昆山裝潢公司告知：

    什么樣的吸油煙機(jī)才是好的?好的吸油煙效果有什么標(biāo)準(zhǔn)?最近一段時(shí)間以來(lái)，受“烹飪對(duì)PM2.5貢獻(xiàn)不小”的影響，人們對(duì)綠色健康的高品質(zhì)家居生活和優(yōu)質(zhì)的空氣質(zhì)量備加關(guān)注，對(duì)吸油煙機(jī)的實(shí)際效果也提出了更高的要求。專家預(yù)言，2013-2014年吸油煙機(jī)將進(jìn)入一個(gè)新的“好效果時(shí)代”，好的吸油煙機(jī)首先應(yīng)該對(duì)室內(nèi)空氣護(hù)航，確保提供更好效果消除廚房油煙帶來(lái)的微傷害，同時(shí)也要對(duì)外部大氣環(huán)境負(fù)責(zé)，減少對(duì)PM2.5的“貢獻(xiàn)”。
   傳統(tǒng)的吸油煙機(jī)效果評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)過(guò)于關(guān)注“看得見(jiàn)的油煙”，并未將綠色健康等關(guān)鍵的綜合效果指標(biāo)包容進(jìn)來(lái)，也未能充分尊重新生代對(duì)低碳廚房、中式敞開(kāi)廚房的需求，新的好效果時(shí)代將改變這一現(xiàn)狀。
消費(fèi)者：吸油煙效果沒(méi)有最好只有更好
    幾乎每一個(gè)接受采訪的吸油煙機(jī)技術(shù)專家都表示，吸油煙機(jī)的設(shè)計(jì)是個(gè)系統(tǒng)工程，吸油煙效果好壞涉及到吸煙距離、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、風(fēng)機(jī)性能、產(chǎn)品安裝等眾多因素，任何環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)不到位都會(huì)影響最終的吸油煙效果。如何尋求最佳的系統(tǒng)解決方案才是關(guān)鍵。但在眾多專家眼里，這一目標(biāo)并未真正實(shí)現(xiàn)。
    “消費(fèi)者需要的本不是你的吸油煙機(jī)!消費(fèi)者真正需要的是烹飪油煙的有效去除和廚房環(huán)境的持續(xù)潔凈。”九工裝飾公司昆山裝潢公司專家說(shuō)道。吸油煙機(jī)事關(guān)千家萬(wàn)戶，整個(gè)行業(yè)需要的不是“求同存異”，而是快速向“好效果時(shí)代”靠攏，回到消費(fèi)本位的軌道上來(lái)，讓綠色健康的高品質(zhì)廚房夢(mèng)早日實(shí)現(xiàn)。
專家：行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新步入第三個(gè)時(shí)代
    “環(huán)顧整個(gè)中國(guó)吸油煙機(jī)行業(yè)，最好的科技已經(jīng)出現(xiàn)，最好的應(yīng)用開(kāi)始普及，最好的時(shí)代即將來(lái)臨。”一位長(zhǎng)期從事吸油煙機(jī)研發(fā)的專家表示，“當(dāng)前一些企業(yè)宣傳的大風(fēng)量技術(shù)與低碳環(huán)保潮流背道而馳，各種各樣的免拆洗技術(shù)亦屬舍本逐末，都需要快速回到正確創(chuàng)新的軌道上來(lái)”。
     伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)水平不斷提升，吸油煙機(jī)行業(yè)也經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段。“第一階段是中國(guó)芯階段，即模仿和學(xué)習(xí)外國(guó)企業(yè)，根據(jù)中國(guó)家庭重油猛火的烹飪習(xí)慣進(jìn)行局部改進(jìn)，但主流關(guān)鍵技術(shù)仍模仿西方，此階段吸油煙機(jī)具有基本的減弱油煙的功能;第二階段是以‘機(jī)’為本的階段，行業(yè)開(kāi)始意識(shí)到吸油煙機(jī)是系統(tǒng)工程，在攏、吸、排各個(gè)環(huán)節(jié)綜合考慮，此階段吸油煙效果大大改善，但也易陷入片面追求大風(fēng)量技術(shù)的泥沼，目前大部分吸油煙機(jī)企業(yè)仍處于這一水平;第三階段是以人為本，比如方太等企業(yè)開(kāi)始跳出吸油煙機(jī)本身，站在高品質(zhì)家居生活的高度設(shè)計(jì)產(chǎn)品，由此催生了高效靜吸科技、自動(dòng)巡航增壓技術(shù)等，實(shí)現(xiàn)了中式廚房可以敞開(kāi)、煙道不擁堵、油煙不上臉等前所未有的效果。”
業(yè)界：追求更好效果，沿著綠色健康方向前進(jìn)
    在九工裝飾公司昆山裝潢的專家看來(lái)，2013年某品牌新一代風(fēng)魔方吸油煙機(jī)之所以能在產(chǎn)能過(guò)剩的年代上演“脫銷”神話，根本原因是其創(chuàng)造了“前所未見(jiàn)的吸油煙效果”，相信這絕不是終點(diǎn)，而只是一個(gè)全新的起點(diǎn)。未來(lái)，消費(fèi)者對(duì)健康的需求、家居生活品質(zhì)的需求還會(huì)越來(lái)越高，吸油煙機(jī)企業(yè)必須以綠色健康為新的效果標(biāo)準(zhǔn)，確立 “室內(nèi)”、“室外”兩手抓的思路，一方面，通過(guò)提供更好的吸油煙效果確保居室空氣質(zhì)量，建設(shè)健康廚房;另一方面，需要對(duì)大氣環(huán)境負(fù)責(zé)，通過(guò)提高油脂分離度等環(huán)評(píng)指標(biāo)，減少對(duì)大氣環(huán)境PM2.5的貢獻(xiàn)。
    政策的指揮棒也開(kāi)始朝著綠色低碳的方向指引，在2012年2月1日正式實(shí)施的GB/T 17713-2011《吸油煙機(jī)》標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)將氣味降低度和油脂分離度作為全新的性能指標(biāo)增補(bǔ)在內(nèi)。2013年10月1日起，繼冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)、平板電視、電熱水器后，吸油煙機(jī)也正式納入能效標(biāo)識(shí)管理體系。幾乎所有人都相信，綠色健康既是吸油煙機(jī)行業(yè)創(chuàng)新的正確方向，也代表著消費(fèi)者對(duì)更好應(yīng)用效果的強(qiáng)大需求，必將成為2014年行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和潮流! （小Z）